شاید برای شما هم پیش آمده باشد که متوجه شوید اجاق گازتان دود تولید می‌کند. معمولا دود زدن شعله اجاق گاز آنقدر زیاد نیست که با چشم دیده شود اما از روی مواردی می‌توان این موضوع را متوجه شد.
اصلی‌ترین نشانه‌ای که می‌تواند شما را متوجه دود زدن شعله اجاق گاز منزل‌تان بکند، سیاه شدن قابلمه است. در حقیقت دود تولید شده توسط شعله اجاق گاز، روی سطح قابلمه یا ظرفی که روی آن قرار می‌گیرد، رسوب کرده و باعث شکل‌گیری دوده می‌شود. حالا می‌دانید که چرا اجاق گاز، قابلمه را سیاه می‌کند.
احتمالا شما این موضوع را وقتی در دل طبیعت و روی شعله آتش به آشپزی پرداخته‌اید، مشاهده کرده‌اید و کاملا هم طبیعی است؛ اما شعله اجاق گاز نباید هیچ دودی تولید کند و اگر چنین اتفاقی می‌افتد؛ باید فورا علت دوده زدن را پیدا و اجاق گاز را تعمیر کرد.
در ادامه به بررسی تعدادی از رایج ترین دلایل این موضوع می‌پردازیم و راه تعمیر آن را نیز بررسی خواهیم کرد.
علت دود زدن شعله اجاق گاز
طبیعتاً برای تعمیر این مشکل باید علت بروز این مشکل را پیدا کرده و آن را برطرف کرد. موارد زیر را می‌توان رایج‌ترین دلایل دود زدن شعله اجاق گاز دانست.
اجاق گاز جدید
اگر به تازگی اجاق گاز خود را تهیه کرده‌اید؛ دود زدن شعله اجاق گاز شما امری طبیعی است. به ساده‌ترین شکل ممکن می‌توان گفت که موادی که برای بسته بندی اجاق گاز شما به کار رفته‌اند؛ اگرچه دیده نمی‌شوند اما هنوز روی سطح اجاق گاز وجود دارند و سوختن آنها، علت این موضوع است.
البته اگر دود زدن اجاق گاز شما بیش از یک ساعت ادامه پیدا کرد؛ یعنی مشکل جای دیگری است و باید آن را برطرف کنید. حتی اگر به دنبال علت دود زدن سماور گازی جدید خود هستید؛ حتما مدتی را صبر کنید و بعد سراغ باقی راه‌حل‌ها بروید.
کثیف بودن اطراف شعله
به طور کلی باید گفت که یکی از دلایل اصلی دود زدن اجاق گاز، سوختن یک ماده است. این ماده می‌تواند پلاستیک‌های بسته بندی باشد که در بخش قبل به آن پرداختیم؛ یا مواد غذایی باشد که اطراف شعله وجود دارد و سوختن آنها دود تولید می‌کند. بنابراین اگر اجاق گاز شما کثیف است آن را تمیز کنید و بعد دوباره دود زدن شعله اجاق گاز خود را بررسی کنید.
بیشتر بخوانید: چگونه اجاق گاز شیشه ای را تمیز کنیم؟
همچنین کثیف بودن ژیگلورها یا همان سوزن هم می‌تواند علت دود زدن شعله اجاق گاز باشد. گاهی اوقات می‌بینید که سطح اجاق شما تمیز است اما ممکن است ژیگلورها کثیف باشند. برای تمیز کردن سوزن اجاق گاز کافی است سرشعله را جدا کرده و با استفاده از سوزن ته‌گرد، مطمئن شوید که مانعی در ژیگلور وجود ندارد.
تنظیم نبودن نسبت هوا و گاز
یکی از اصلی‌ترین مواردی که باید راجع به سوختن گاز دانست این است که سوختن خوب و مناسب، به اکسیژن کافی نیاز دارد. تامین نشدن اکسیژن در حد لازم یا بیش از حد بودن آن، می‌تواند از دلایل بد سوختن شعله و دود زدن شعله اجاق گاز شما باشد. معمولا اجاق گازهای جدید، قابلیت تنظیم نسبت هوا و گاز را دارند و نحوه تنظیم آن هم بسیار ساده است.
اگر دفترچه راهنمای محصول را در اختیار دارید، به سادگی می‌توانید به آن مراجعه کنید و نسبت پیشنهادی هوا و گاز را در آن مشاهده نمایید و اگر هم دفترچه در دسترس شما نیست؛ به این اصل ساده توجه کنید که شعله باید آبی بسوزد و نسبت هوا و گاز را آنقدر تغییر دهید که به رنگ شعله مناسب برسید؛ به عبارت دیگر از شیوه آزمون و خطا استفاده کنید.
معمولا وقتی میزان اکسیژن برای سوختن کم باشد، شعله زرد خواهد بود و وقتی هم میزان اکسیژن بیش از حد نیاز باشد، رنگ شعله به سمت آبی تیره تمایل خواهد داشت.
عوض کردن جای سرشعله‌ها
از دیگر دلایل رایج این مشکل، عوض کردن جای سرشعله‌ها است. چون طراحی هر سرشعله با مجرای ورود گاز و هوا به آن تناسب دارد و بر این اساس طراحی شده، جابجایی سرشعله‌ها باعث می‌شود تا میزان مناسب گاز یا هوا به هم بخورد و در نتیجه شعله بد بسوزد. اما گاهی اوقات گاز تک شعله است؛ پس باید مشکل را در جای دیگری جستجو کرد. نکات قبلی و بعدی می‌تواند به شما در تعمیر دود زدن شعله اجاق گاز تک شعله کمک کند.
مواد شوینده
گاهی اوقات بعد از نظافت اجاق گاز با مواد شوینده، اجازه خشک شدن را به اجاق گاز نمی‌دهیم و فورا آن را روشن می‌کنیم. در این موارد علت دود زدن شعله اجاق گاز، سوختن مواد شوینده‌ای است که در سطح اجاق گاز باقی مانده است. برای رفع این مشکل کافی است مدتی اجاق گاز را خاموش کرده و سرشعله‌ها را بردارید تا هوا درون اجاق جریان پیدا کند و اجاق خشک شود.
خراب بودن المنت
یکی از دلایل دود زدن شعله اجاق گاز می‌تواند خراب بودن المنت باشد و فهمیدن این موضوع هم به کمی دقت نیاز دارد. اگر المنت‌های اجاق گاز شما در هنگام روشن کردن گاز، درخششی ندارند، احتمالا مشکل از المنت‌هاست. برای تعمیر دود زدن شعله اجاق گاز در این موضوع هم باید چند شعله مختلف را روشن و خاموش کنید و میزان درخشش المنت‌ها را با هم مقایسه کنید و اگر دیدید که مشکل از این مورد است؛ راهی جز تعویض المنت‌ها وجود ندارد.
بیشتر بخوانید: عیب یابی اجاق گاز
خراب بودن شعله
خراب بودن شعله هم می‌تواند علت این مسئله باشد. به عبارت دیگر اگر تمام موارد بالا را بررسی کردید و مشکلی وجود نداشت؛ احتمالا علت بد سوختن شعله اجاق گاز شما، خراب بودن شعله است که برای تعمیر آن باید با افراد متخصص تماس بگیرید.
سوالات متداول
چرا شعله اجاق گاز، قابلمه را سیاه می‌کند؟
علت اصلی این است که شعله اجاق گاز شما دود تولید کرده و این دود روی سطح قابلمه رسوب کرده و دوده شکل می‌گیرد.
علت دود زدن اجاق گاز چیست؟
علت‌های این موضوع را می‌توان در سه دسته سوختن ماده‌ای اضافه مثل خرده‌های مواد غذایی، تنظیم نبودن نسبت گاز و هوا و خرابی قطعات تقسیم بندی کرد.
راه‌های تعمیر دود زدن شعله اجاق گاز چیست؟
اگر علت دود زدن شعله اجاق گاز شما یکی از موارد بالا باشد به سادگی می‌توانید آن را برطرف کنید، در غیر این صورت پیشنهاد می‌کنیم که با تعمیرکار حرفه‌ای یا خدمات پس از فروش تماس بگیرید.
چرا اجاق گاز نو دود می‌کند؟
علت این موضوع سوختن موادی است که برای بسته بندی اجاق گاز استفاده شده و روی سطح آن باقی مانده است. اجازه دهید اجاق شما یک ساعت روشن باشد و دوباره دود زدن شعله اجاق گاز خود را بررسی کنید.
