انواع اجاق گاز مبله و انتخاب بهترین نوع آن، یکی از چالش‌های خریداران این محصول است. در کنار گاز مبله، اجاق گاز رومیزی نیز یکی از انتخاب‌های مشتریان است.
امروزه خریداران محصولات خانگی برای انتخاب بین اجاق گاز رومیزی و اجاق گاز مبله دچار چالش هستند. ما در این مقاله تلاش کرده‌ایم ضمن مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار، به تفاوت‌های گازهای مبله و اجاق گازهای رومیزی پرداخته و به شما کمک کنیم بهترین اجاق گاز را انتخاب کنید.
تعریف انواع اجاق گاز مبله
شاید بهترین تعریف برای انواع اجاق گاز مبله، تعریفی باشد که اداره استاندارد برای این مدل گازها ارائه می‌دهد. شرکت استاندارد به اجاق گازهای مبله، «کالاهای خود ایستا» می‌گوید. یعنی گازهایی که برای ایستادن روی چهارچوب ساختمانی خود نیاز به اتکا به وسیله کناری یا دیوار آشپزخانه ندارند. این گازها به دو زیرشاخه تقسیم می‌شوند.
- اجاق گاز خود ایستا یا فرگاز
- اجاق گاز کابین‌دار یا طرح فر
در کنار اجاق گاز مبله، گازهای رومیزی را داریم. نام این محصول از نوع قرارگیری و نصب آن گرفته شده است. گازهایی که روی میز قرار گرفته و تنها دارای یک صفحه مشعل هستند.
تفاوت انواع اجاق گاز مبله و اجاق گازهای رومیزی
برای درک بهتر تفاوت انواع اجاق گاز مبله با رومیزی در این قسمت با رسم جدول تفاوت‌های این دو نوع اجاق گاز را بیان کرده‌ایم.
امیدواریم متوجه شده باشید که اجاق گاز رومیزی، یک صفحه مستقل است که سیستم حرارت، زیر صفحه مشعل بوده و غیر از آن فضای دیگری وجود ندارد؛ حال آنکه در انواع اجاق گاز مبله ما علاوه بر سیستم احتراق، فضایی زیر صفحه اشتعال داریم که بسته به نوع محصول، استفاده متفاوتی از آن می‌شود.
مقایسه انواع اجاق گاز مبله
در ابتدای مقاله اشاره شد که اجاق گازهای مبله از لحاظ ساختاری و کارکردی به دو شاخه مستقل از هم تقسیم‌بندی می‌شوند.
- اجاق گاز طرح فر: ابتدایی‌ترین اجاق گازهای ساخته شده، اجاق گازهای کابین‌دار بود. یک کابینت مخصوص قراردادن وسایل آشپزی از جمله ویژگی‌های اجاق گاز کابینت دار بود. با رشد تکنولوژی و اضافه شدن فر به زیر صفحه مشعل، استفاده از گاز فردار نوعی کلاس اجتماعی به حساب می‌آمد. برای همین، طراحان، قسمت زیرین صفحه مشعل را به‌گونه‌ای طراحی کردند که در نگاه اول، اجاق طرح فر مانند فرگاز به چشم بیاید.
- اجاق گاز فردار: شاید در مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار مهمترین و بارزترین تفاوت در وجود فر در اجاق گاز فردار است که در اجاق گاز طرح فر، موتور جوجه گردان یا المنت‌های حرارتی وجود ندارند. فر بیشتر برای گریل، کبابی‌کردن و پخت کیک مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تا اینجا مشخص شد که انواع اجاق گاز مبله به دو نوع فردار و طرح فر محدود می‌شود و تا حدی به تفاوت‌های این دو اجاق پرداختیم. اما اکنون قصد داریم با مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار، تفاوت‌های آنها را بیشتر معرفی کنیم.
ظاهر و طراحی در مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار
نمای ظاهری
اولین مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار، به طراحی و ظاهر این دو اجاق گاز بر می‌گردد. از نظر نمای ظاهری، این دو محصول تاحد زیادی مشابه هستند. یعنی اگر شما از دور به این دو محصول نگاه کنید، تفاوت زیادی بین آنها پیدا نخواهید کرد. تنها مورد متفاوت، اجاق گاز طرح فر سه درب است که این اجاق به دلیل درب سوپری شکل، متفاوت از فرگازها است. قیمت اجاق گاز طرح فر سه درب از دو درب بیشتر است.
جنس بدنه
همه مدلهای اجاق گاز مبله دارای بدنه‌ای استیل هستند. یعنی جنس بدنه گاز طرح فر و گاز فردار استیل است. اما نوع استیل گاه متفاوت است. مثلا شرکت آرویک از استیل ضد خش استفاده می‌کند که یکی از مرغوب‌ترین ورق‌ها برای اجاق گاز است.
سبک طراحی
در مقایسه اجاق گاز طرح فر با اجاق گاز فردار، سبک طراحی، تفاوتی با یکدیگر ندارند و کاملا شبیه به هم هستند. به طور مثال رنگ اجاق گاز طرح فر، کاملا شبیه به رنگ اجاق گاز فردار است. اصولا سبک طراحی اجاق گاز مبله در همه انواع این محصول بسیار شبیه به یکدیگر است.
مقایسه کارایی اجاق گاز طرح فر با فردار
همه انواع اجاق گاز مبله دارای کارایی مناسب برای آشپزی هستند. اما اجاق گاز فردار به دلیل وجود قسمت گریل و جوجه‌گردان، برای آشپزی‌های مختلف مناسبتر است. (البته در سال‌های اخیر محبوبیت اجاق گازهای فردار با رونق انواع فر روکار یا توکار، مایکروویو، سولاردوم و… کمتر شده و به همین علت بسیاری از تولیدکنندگان لوازم خانگی، اجاق گاز فردار را از گردونه تولیدات خود خارج کرده‌اند.) اگر بخواهیم این دو اجاق گاز را از لحاظ تکنیکی، مثلا تعداد شعله اجاق گاز طرح فر یا فندک اجاق گاز طرح فر با هم مقایسه کنیم باید به موارد زیر، کمی جزئی‌تر بپردازیم.
-
سیستم حرارتی
سیستم حرارتی انواع اجاق گاز مبله، تقریبا شبیه به هم است. این سیستم در همه گازها دارای شعله، فندک و ترموکوپل است. اما تفاوت‌هایی نیز وجود دارد. مثلا ما چیزی به اسم گریل اجاق گاز طرح فر یا فر اجاق گاز طرح فر نداریم. در واقع برای نبود چنین امکاناتی است که قیمت اجاق گاز طرح فر کمتر از گاز فردار است.
-
مقایسه سیستم ایمنی در اجاق گاز طرح فر با فردار
در مبحث سیستم ایمنی در انواع اجاق گاز مبله ما باید به ترموکوپل، بردهای هوشمند و شیشه‌های نشکن اشاره کنیم. اگر بخواهیم به تولیدکنندگان بزرگ مانند اخوان، استیل البرز، آرویک، آلتون، بیمکث، داتیس و… اشاره کنیم باید بگوییم این سازندگان، خود را ملزم به استفاده از بهترین امکانات می‌کنند تا استفاده از محصول برای مشتری، امنیت داشته باشد.
به طور مثال استفاده از سرشعله‌های استاندارد، ترموکوپل اسپانیایی و حتی استفاده از شیشه نشکن سکوریت 8 میل در اجاق گازهای طرح فر آرویک موجب می‌شود اجاق گاز برای مصرف‌کننده کاملا ایمن باشد؛ حتی اگر قیمت اجاق گاز طرح فر کمی گران‌تر شود.
-
مقایسه فضای اشغال‌شده اجاق گاز طرح فر با فردار
یکی از مباحث مطرح شده در انواع اجاق گاز مبله، فضای اشغال شده این نوع گازهاست. در‌حالی‌که طرفداران اجاق گاز رومیزی، استفاده از این اجاق را به دلیل نیاز به فضای کمتر و مدرن شدن چیدمان خانه، مزیتی غیر قابل انکار می‌دانند؛ طرفداران انواع اجاق گاز مبله، نظم دادن به فضای آشپزخانه را از جمله مزایای استفاده از گازهای مبله اعلام می‌کنند.
اما به‌طور کلی در مقام مقایسه اجاق گاز طرح فر با اجاق گاز فردار باید عنوان کرد استفاده از اجاق گازهای طرح فر به دلیل وجود فضای کابین پایینی و ابعاد خاص این کابین‌ها، فضای مرتب‌تر و تمیزتری را در آشپزخانه حاکم می‌کند. فراموش نکنید امروزه خانه‌ها کوچک و وسایل آشپزی، زیاد شده‌اند؛ برای همین، استفاده از اجاق گازهای طرح فر می‌تواند به شما کمک کند بسیاری از ظروف خود را در این قسمت‌ها جانمایی کنید. شاید به همین دلیل است که قیمت اجاق گاز طرح فر برای شما بسیار اقتصادی خواهد بود. شما با پرداخت یک مبلغ، هم صاحب اجاق گاز و هم صاحب کابینت می‌شوید.
برای بهتر مشخص شدن مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار بهتر دیدیم جدولی رسم کنیم و موارد را در جدول شرح دهیم.
| انواع اجاق گاز مبله | ||
| عنوان | اجاق گاز طرح فر | اجاق گاز فردار |
| ابعاد اجاق گاز مبله | به طور معمول 90.60.90 | به دلیل وجود موتور جوجه‌گردان عرض بیشتری دارد. |
| جنس بدنه اجاق گاز مبله | جنس بدنه اجاق گاز طرح فر، استیل است. | از استیل‌های مقاوم به حرارت در قسمت داخلی فر استفاده می‌شود. |
| رنگ اجاق گاز مبله | رنگ اجاق گاز طرح فر معمولا الکترواستاتیک است. البته از رنگ لعاب نیز استفاده می‌شود. | به دلیل حرارت در قسمت فر باید از رنگ الکترواستاتیک استفاده شود. |
| تعداد شعله اجاق گاز مبله | تعداد شعله اجاق گاز طرح فر بین 3 تا 6 شعله است. | علاوه بر سه تا 6شعله صفحه رویی، دارای دو شعله میله‌ای در قسمت بالا و پایین فر است. |
| نوع مشعل اجاق گاز مبله | مشعل چدنی | چدنی |
| فر اجاق گاز مبله | فر اجاق گاز طرح فر، وجود خارجی ندارد | دارای فر و سینی فر |
| تایمر اجاق گاز مبله | برای قسمت شعله‌ها دارای تایمر است. | برای شعله‌ها و قسمت فر دارای تایمر است. |
| فندک اجاق گاز مبله | فندک اجاق گاز طرح فر تنها برای شعله‌های اجاق کاربرد دارد. | برای قسمت فر و شعله‌های بالایی، به صورت مجزا دارای فندک است. |
| ترموستات اجاق گاز مبله | به ترموستات اجاق گاز طرح فر نیازی نیست. | در قسمت فر، اجاق گاز دارای ترموستات است. |
| قیمت اجاق گاز مبله | قیمت اجاق گاز طرح فر اقتصادی‌تر است. | در گروه انواع اجاق گاز مبله، گازهای فردار گران‌تر از بقیه اجاق گازها هستند. |
مزایا و معایب انواع اجاق گاز مبله
تاکنون با انواع اجاق گاز مبله آشنا شده‌اید و متوجه تفاوت‌های این دو محصول شدید؛ در این قسمت قصد داریم شما را با مزایا و معایب آنها آشنا کنیم.
مزایای انواع اجاق گاز مبله
- انضباط آشپزی زیاد و نظم آشپزخانه دائمی است.
- امکان آشپزی برای افراد بیشتر و تنوع غذایی با اجاق گاز مبله بیشتر از رومیزی است.
- طول عمر اجاق گاز طرح فر نسبت به اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای بسیار بیشتر است.
معایب انواع اجاق گاز مبله
- قیمت اجاق گاز طرح فر یا فردار از اجاق گازهای رومیزی، بیشتر است.
- اگر جنس بدنه اجاق گاز مبله، مناسب نباشد، امکان خوردگی در قسمت پایینی وجود دارد.
- تمیز کردن اجاق گاز مبله سخت است. در مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار، نظافت اجاق گاز فردار به دلیل وجود فر سخت‌تر است.
معرفی انواع اجاق گاز مبله و طرح فر آرویک
یکی از شرکت‌هایی که انواع اجاق گاز مبله را تولید می‌کند، شرکت آرویک است. این شرکت تولیدکننده اجاق گازهای رومیزی و طرح فر است که در بازار محصولات خانگی قیمت اجاق گاز طرح فر خود را با بهترین نرخ، عرضه می‌کند. با هم دو مدل از این اجاق گازها را بررسی می‌کنیم.
برای مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار شاید بهتر باشد از اطلاعات یک نمونه ایرانی اجاق گاز طرح فر سه درب استفاده کنیم. این اجاق مانند همتای فردار خود دارای یک صفحه مشعل، ترموکوپل و فندک الکترونیکی است. زیبایی منحصربه‌فرد این محصول که آن را مانند یک اجاق گاز فردار نشان می‌دهد، شما را ترغیب به خرید انواع اجاق گاز مبله می‌کند. اما تفاوت این محصول در قسمت پایینی دستگاه است. یعنی کابین سه درب که با وجود یک سوپری ایستاده، آشپزخانه شما را از وجود یک کابینت زیادتر، بی‌نیاز می‌کند. ریل کشویی، شلف‌های استیل ضدزنگ و درب شیشه‌ای نشکن، کیفیت محصول را دو چندان کرده است. اما ویژگی ممتاز آن، قیمت اجاق گاز طرح فر 503FW است که بسیار اقتصادی و به صرفه است.
در کنار کیفیت، زیبایی این محصول نیز قابل مشاهده است. مانیتور هوشمند لمسی، صفحه مشعل استیل ضد خش و کشو سوپری ایستاده از زیبایی‌های این محصول است. اما وجود فندک تمام اتوماتیک، توان حرارتی 9 کیلووات و شعله پلوپز زمان‌دار ازجمله مزایایی فنی اجاق گازهای طرح فر آرویک است.
برای مقایسه اجاق گاز طرح فر با فردار می‌توان به این نمونه اشاره کرد که تمام تجهیزات آشپزی مانند اجاق گاز فردار است و فقط نبود قسمت فر در بخش پایینی و به جای آن کابینت‌های جادار تنها تفاوت این محصولات است.
سوالات متداول در مورد انواع اجاق گاز مبله
- کدام یک از انواع اجاق گاز مبله برای منزل من مناسبتر است؟ فردار یا طرح فر
اگر در آشپزخانه شما علاوه بر اجاق گاز، وسایلی نظیر فر روکار یا فر توکار و… وجود دارد، شما می‌توانید اجاق گاز طرح فر را انتخاب کنید.
- اجاق گاز فردار چه مزایایی نسبت به طرح فر دارد؟
مزیت و ویژگی خاصی ندارد. فقط وجود فر مزیت تلقی می‌شود که آن هم برای خانواده‌های ایرانی که کمتر غذای گریل شده می‌خورند یا نهایت ماهی یک بار از فر استفاده کنند؛ آن قیمت اضافی، مزیت اصلی را از بین می‌برد.
- کدام نوع اجاق گاز قیمت مناسب‌تری دارد؟
قیمت اجاق گاز طرح فر نسبت به اجاق گاز فردار بسیار مناسبتر است. هرچند در بین انواع اجاق گاز مبله، گازهای فرداری نیز وجود دارند که قیمتشان کمتر از اجاق گاز طرح فر است؛ اما در کل بین محصولات استاندارد، کیفیت و قیمت اجاق گاز طرح فر آرویک از همه بهتر است.
