تفاوت فر توکار و روکار برقی چالش جدیدی است که خریداران فرهای برقی با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. بسیاری برای انتخاب، معیار زیبایی را مدنظر قرار می‌دهند؛ اما برخی نیز امنیت و راحتی آشپزی را در انتخاب خود، معیار قرار می‌دهند.
قرار است ما در این مقاله ضمن مقایسه فر توکار و روکار برقی، شما را با بهترین نوع فر برقی آشنا کرده و کمک کنیم شما هم انتخاب بهتری داشته باشید.
تعریف فر توکار و فر روکار
در قدم اول برای آشنایی بهتر شما با تفاوت فر توکار و روکار برقی، بهتر دیدیم تعریفی از این دو فر برقی داشته باشیم.
فر توکار برقی چیست؟
به آن مدل فر که در زمان نصب بین کابینت‌ها نصب می‌شود و از ابعاد فر تنها درب شیشه‌ای آن قابل‌مشاهده است؛ فر توکار گفته می‌شود.
فر روکار برقی چیست؟
با تعریف بالا، دیگر مشخص است در بیان تفاوت فر توکار و روکار برقی؛ دستگاهی که روی کابینت نصب می‌شود و تمام ابعاد آن قابل‌مشاهده است؛ فر روکار گفته می‌شود.
مزایای فر توکار برقی
اگر قرار باشد شما به‌عنوان خریدار فر برقی، یک مدل دستگاه را انتخاب کنید؛ کدام مدل را انتخاب می‌کنید؟ یا بهتر است بنویسیم در مقایسه فر توکار و روکار برقی، انتخاب شما کدام مدل خواهد بود؟
صددرصد یکی از پاسخ‌های شما این خواهد بود که باید ابتدا ویژگی هر فر را به‌درستی بدانیم و بعد مدل دستگاه را انتخاب کنیم؛ برای همین ما ویژگی‌های یک فر توکار برقی را برای شما نوشته‌ایم.
- فضای کمی اشغال می‌کند.
- نمای زیبایی به آشپزخانه می‌دهد.
- صدای کمتری از دستگاه در زمان آشپزی شنیده می‌شود.
- در زمان آشپزی حرارت یکنواختی به غذا می‌دهد.
مزایای فر روکار برقی
در این قسمت از مقاله برای آشنایی بهتر شما ویژگی‌های فر روکار برقی را برای شما توضیح می‌دهیم. این دستگاه‌ها دارای ویژگی‌های زیر هستند.
- نصب آسان‌تری دارد.
- قابلیت جابه‌جایی دارد.
- به سیم‌کشی بیشتری نیاز ندارد.
مقایسه مستقیم فر توکار و روکار برقی
اگر به دنبال خرید یک فر برقی هستید، احتمالاً با دو گزینه اصلی روبرو شده‌اید: فر توکار و فر روکار. اما تفاوت فر توکار و روکار برقی دقیقاً چیست و کدامیک برای آشپزخانه شما مناسب‌تر است؟
- فضای اشغالی
در مقایسه فر توکار و فر روکار برقی مشخصاً، دستگاه رومیزی فضای بیشتری نسبت به مدل توکار اشغال می‌کند. فرهای روکار به دلیل قرارگیری روی کابینت فضای بیشتری نسبت به فر توکار برقی اشغال می‌کند.
- هماهنگی با دکور آشپزخانه
یکی از ویژگی‌های فر توکار، هماهنگی این دستگاه با نمای آشپزخانه است. قرارگیری دستگاه فر بین کابینت‌ها و نمای صفحه شیشه‌ای آن ظاهری زیبا به خانه شما می‌دهد. در مقابل فرهای روکار نیز دارای زیبایی خاص خود هستند؛ اما تفاوت فر توکار و فر روکار برقی از لحاظ دکوراسیون از زمین تا آسمان است.
- قابلیت جابه‌جایی
باید قبول کرد که فر روکار برای آشپزخانه‌های کوچک و افرادی که از یکنواختی خانه خوششان نمی‌آید؛ یک دستگاه ایده‌آل است. فر روکار به‌راحتی تمام جابه‌جا می‌شود و برعکس فر توکار که برای جابه‌جا نمودن آن باید از متخصص استفاده کرد نیاز به هیچ تخصصی ندارد.
- قیمت
تفاوت فر توکار و فر روکار برقی از لحاظ قیمت به موارد زیادی بستگی دارد؛ اما به طور مشخص فر برقی توکار نسبت به فر رومیزی آشپزخانه دارای قیمت بالاتری است.
- هزینه نصب
به این موضوع اشاره کردیم که نصب فر توکار برقی نیاز به مهارت و تخصص دارد؛ برای همین برخلاف فر رومیزی، هزینه نصب دستگاه توکار بیشتر از فر روکار است.
- کارایی و تنوع برنامه
تفاوت فر توکار و روکار برقی؛ آنجا از اهمیت بیشتری برخوردار می‌شود که شما به کارایی و تنوع برنامه آشپزی دستگاه نگاه می‌کنید. فر توکار به دلیل فضای بیشتر و دارابودن موتور جوجه‌گردان و المنت‌های حرارتی قوی، امکان آشپزی بیشتر را فراهم آورده است. در مقابل فر روکار، امکان آشپزی زیادی ندارد و بیشتر یخ‌زدایی، تست‌کردن نان و گاهی پخت غذاهای فراوری شده امکان‌پذیر است.
- نگهداری و تمیزکاری
اگر شما قصد دارید فر توکار یا روکار برقی انتخاب کنید؛ باید بدانید یکی از سخت‌ترین کارها در آشپزخانه تمیزکاری فر توکار برقی است. البته طبیعی است زمانی که شما پخت انواع غذا؛ از پخت کیک تا کباب‌کردن گوشت و جوجه را با فر انجام می‌دهید؛ تمیزکردن دستگاه هم، کار دشواری باشد. برای همین در مقایسه فر توکار و روکار برقی، نگهداری و تمیزکاری فر رومیزی آسان‌تر و کم‌هزینه‌تر از فر توکار باشد.
برای‌آنکه شما راحت‌تر به تفاوت فر توکار و روکار برقی پی ببرید؛ جدولی آماده کرده‌ایم که مشخصات و تفاوت دو دستگاه را داخل آن نوشته‌ایم.
| تفاوت فر توکار و فر روکار برقی | |
| فر توکار برقی | فر روکار برقی |
| بین کابینت‌ها نصب می‌شود. | روی کابینت قرار می‌گیرد. |
| نصب آن تخصصی و هزینه‌اش بیشتر است. | هزینه نصب کم داشته و خودتان هم می‌توانید راه‌اندازی کنید. |
| آشپزی با آن ساده و پخت غذای بیشتری با آن ممکن است. | آشپزی ساده و چند غذای محدود می‌توان با آن طبخ کرد. |
| نگهداری و تمیزکاری سخت | نگهداری و تمیزکاری آسان |
انتخاب فر مناسب
آگاهی از تفاوت فر توکار و روکار برقی باید به این نتیجه ختم شود که در زمان خرید هر کدام از دستگاه‌ها، کدام فر برای خانه ما مناسب‌تر است. کارشناسان بازرگانی آرویک برحسب تخصص و صحبت با مشتریان آرویک به نتایج زیر دست پیدا کردند.
1- فضای آشپزخانه
این روزها بیشتر آشپزخانه‌ها کوچک هستند و اگر بخواهیم بنویسیم فر توکار برای آشپزخانه‌های بزرگ مناسب است؛ کاملاً درست نیست؛ چون فر برقی توکار را می‌توان در آشپزخانه‌های کوچک هم نصب کرد. اصلی‌ترین تفاوت فر توکار و روکار برقی از لحاظ فضای آشپزخانه این است که فر توکار برقی برای جانمایی به فضای بیشتری نسبت به فر رومیزی نیاز دارد.
2- قیمت فر
اگر برای شما قیمت دستگاه مهم است باید بدانید معمولاً قیمت تمام فرهای توکار از فرهای روکار بیشتر است. پس اگر شما یک آشپزخانه مدرن نیاز دارید باید هزینه آن را با خرید فر توکار برقی مدرن پرداخت کنید.
3- زمان
یکی از پارامترهای مهمی که باید در انتخاب فر مناسب به آن دقت کنید؛ زمانی است که شما صرف آشپزی می‌کنید. در فر توکار برقی به دلیل آنکه تمام کارها با برنامه پخت انجام می‌شود، شما نیاز ندارید همه‌وقت خود را در آشپزخانه بگذارید. مثلاً فر توکار برقی آرویک دارای 12 مدل برنامه پخت غذاست که شما تنها با انتخاب نوع غذا می‌توانید در زمان پخت به کارهای دیگر خود مشغول شوید. اما در فر روکار این‌گونه نیست و شما باید در زمان کار با فر حواستان به غذا هم باشد تا غذا داخل آن شعله‌ور نشود.
4- تکنولوژی
تفاوت فر توکار و فر روکار برقی از لحاظ تکنولوژی به‌کاررفته در دستگاه بسیار زیاد است. به‌این‌ترتیب که فر توکار دارای کانوکشن هوا به جهت پخت یکدست، میت پراب یا حسگر پخت گوشت و تکنولوژی سافت کلین است که آشپزی را برای شما بسیار آسان می‌کند. پس اگر شما شاغل هستید یا در خانه به کارهای زیادی مشغول هستید با انتخاب فر توکار می‌توانید در زمان خود صرفه‌جویی کنید.
ویژگی‌های فر توکار برقی آرویک
آیا شما می‌دانستید شرکت آرویک علاوه‌بر تولید اجاق‌گاز رومیزی، اجاق‌گاز طرح فر و هود، به‌تازگی تولید فر توکار برقی را نیز شروع کرده است.
مجتمع تولیدی لوازم‌خانگی آرویک به مجموعه محصولات خود به تازگی سه مدل فر توکار برقی اضافه کرده است که علاوه بر تکنولوژی بالا و داشتن فناوری روز، زیبایی منحصربه‌فردی نیز داشته و خانه شما را بسیار زیبا و امروزی می‌کنند. در حال حاضر آرویک 3 مدل فر برقی توکار را تولید می‌کند که هر کدام از دیگری زیباتر و جذاب‌تر است. در این قسمت شما را با ویژگی این فرها آشنا می‌کنیم. جالب است بدانید این ویژگی‌ها در دنیای تولید فر، فقط مخصوص شرکت‌هایی است که دارای تکنولوژی بی‌نظیر روز هستند.
- حجم 65 لیتری
معمولا حجم فرهای بازار بین 55 تا 75 لیتر است که حجم 65 لیتر برای آشپزی یک خانواده چهار نفره مناسب است.
- لعاب داخلی easy to clean
پاک‌کردن فضای داخل فر توکار یکی از مشقت‌های افراد خانه‌دار است. تکنولوژی نانو در لعاب‌های آسان پاک‌شونده، موجب می‌شود بعد از آشپزی سطح داخلی فر توکار به‌راحتی تمیز شود. در واقع چنین لعابی اجازه نمی‌دهد؛ چربی، دوده و مواد غذایی به‌آسانی به بدنه داخلی فر بچسبند.
- نمایشگر تمام دیجیتالی
تایمر، دماسنج و سرعت فن از جمله اطلاعاتی است که روی نمایشگر دیجیتالی فر توکار برقی آرویک به اپراتور دستگاه نمایش داده می‌شود.
- المنت حرارتی
تفاوت فر توکار و فر روکار برقی معمولاً در تعداد المنت نیز است. در فر توکار برقی چهار المنت در بالا و پایین دستگاه وجود دارد که حرارت را از دو طرف به مواد غذایی منتقل می‌کند.
- فن کانوکشن
یکی از ویژگی‌های ممتاز فر برقی توکار آرویک وجود سه فن کانوکشن است که موجب می‌شود هوای داخل فر چرخیده و دما در دستگاه به شکل یکنواخت توزیع شود.
- درب سه جداره آسان‌بازشو
درب‌های فر برقی توکار به طور معمول شیشه‌ای هستند و اگر شیشه از استحکام بالایی برخوردار نباشد در زمان حرارت بالا شیشه ترک‌خورده یا شکسته می‌شود. برای همین لازم است از درب‌های سه جداره استفاده شود که علاوه بر حفظ دمای داخل دستگاه از شکستگی یا ترک‌خوردگی دستگاه جلوگیری شود.
- قابلیت میوه خشک‌کن
خشک‌کردن میوه نیاز به دمای کمتر از 70 درجه دارند و خب بسیاری از فرهای برقی توکار چنین امکانی را ندارند و تنها دستگاه با تکنولوژی بالا چنین دمایی را امکان‌پذیر کرده است. برای خشک‌کردن میوه، شما دما را روی 70 درجه تنظیم کرده و مدتی صبر می‌کنید تا آب داخل میوه تمام شده و خشک شود.
- حسگر پخت غذا
meat probe یک تکنولوژی خاص برای آن است که شما در زمان پخت گوشت ناچار نباشید مدام درب فر را بازکرده و ببندید تا متوجه شوید گوشت پخته است یا نه. یک سنسور میله‌ای‌شکل که ازیک‌طرف داخل گوشت فرومی‌رود و از طرف دیگر به یک برد الکتریکی متصل است که دمای داخلی گوشت را اندازه می‌گیرد.
در کنار ویژگی‌های گفته شده می‌توان به قفل کودک، 12 برنامه پخت، ریل تلسکوپی و سینی لعاب‌دار برای پخت کیک و پیتزا اشاره کرد.
جمع‌بندی
تفاوت فر توکار و روکار برقی در بسیاری موارد از جمله قیمت، هزینه نصب، تکنولوژی پخت و… است. اما مهم‌ترین عامل که موجب می‌شود خریداران بین فر توکار و روکار یکی را انتخاب کنند؛ عدم اطمینان از کیفیت دستگاه نسبت به مبلغی است که می‌پردازند.
مشتری در مقایسه فر توکار و فر روکار برقی باید باور کند که دستگاه ارزش پرداختی لازم را دارد. جدای از تکنولوژی؛ آرویک تمام فرهای تولیدی خود را گارانتی کرده است. علاوه بر گارانتی، فرهای برقی آرویک بیمه نیز شده است و اگر به دلیل خرابی دستگاه خسارتی به افراد وارد شود؛ آرویک مبلغ خسارت را با کمک بیمه پرداخت می‌کند.
سؤالات متداول
- کدام فر برای خانه‌های اجاره‌ای مناسب است؟
باتوجه‌به آنچه بیان شد؛ به دلیل اینکه شما در خانه اجاره‌ای به شکل همیشگی ساکن نیستید و ممکن است هر سال جابه‌جا شوید؛ استفاده از فر روکار برقی گزینه مناسب‌تری است.
- در خانه‌های کوچک کدام نوع فر پیشنهاد می‌شود؟
باتوجه‌به مقایسه فر توکار و روکار برقی که تاکنون انجام دادیم می‌توان گفت استفاده از فر روکار برقی برای خانه با آشپزخانه کوچک مناسب‌تر است. البته باید به این موضوع کامل توجه کرد که استفاده از فر برقی توکار نیز در بسیاری از موارد برای خانه‌های کوچک توصیه می‌شود؛ این نکته کاملاً به تعداد کابینت خانه شما، و فضای آشپزخانه شما بستگی دارد. اگر خانه شما آن‌قدر کوچک است که تعداد کابینت کمی درون آشپزخانه نصب شده است توصیه می‌شود از فر برقی روکار آرویک استفاده کنید.
- کدام مدل فر فضای بیشتری را اشغال می‌کند؟
تفاوت فر توکار و فر روکار برقی در فضایی است که اشغال می‌کند؛ هرچند برای خانه‌های کوچک فر برقی روکار توصیه می‌شود؛ اما باید توجه کرد که فر رومیزی فضای بیشتری از آشپزخانه را اشغال می‌کند.
